■材料と分量
・牛乳・・・・・・・500ml
・砂糖・・・・・・・20g
・片栗粉・・・・・・50g
・卵黄・・・・・・・2個

齋藤　ゆいのさん（伊奈学園総合高校）

パンフ使用のなんちゃってフレンチトーストです。牛乳の味がしっかりするので、牛乳好きの方にはぜひ食べてもらいたいと思います。また冷やしてもすごく美味しいです。甘さもひかえめで食べやすいです。

■材料費　500円弱
■調理時間　50分（後片付けを含む）
■作り方
1.牛乳、片栗粉、砂糖、卵黄をすべて混ぜる。
2.フライパンに移し、弱火でねばりがでるまで加熱する。
3.四角形の容器に入れ、冷却する。
4.冷却後、容器から取り出し、2～3cm幅で切る。
5.表面に黄身液を塗り200度のオーブンで20分焼く。
6.少し冷ましたら、切って形を整え、くるくるする。