■材料と分量（４人分）

牛乳・・・・・・・・・・400ml
片栗粉・・・・・・・・・大さじ7
砂糖・・・・・・・・・・大さじ4
きなこ・黒みつ・・・・・適量

岡野麗奈さん（誠和福祉高校）

弟が牛乳が苦手なため。牛乳には栄養が入っていて、本当はおいしいということを知ってほしいと思い、弟の好きなおもちと混ぜたレシピを考案しました。

■材料費　1,070円

■調理時間　10分（後片付けを含む）

■作り方

1. 牛乳、片栗粉、砂糖は鍋に入れ、へらでよくかき混ぜながら火にかける。
2. のり状になり、一つまとめに丸まるようによく練り、さらに2～3分練る。
3. 「2」をスプーンで一口大にして、氷水に落とし、冷やし固める。
4. 「3」の水気を切って器に盛る。黒みつ・きなこを降る。