牛乳料理コンクール関東大会は、１２月１２日(土)都内の武蔵野調理師専門学校において上位８作品をスタッフが調理し、審査委員による審査が行われました。(審査委員長：中村昌次先生、審査委員：川田武先生、小山浩子先生)

埼玉県代表、上尾橘高校中山さんの「牛乳で作るたこ焼き」は見事に準優勝、秩父農工科学高校角田さんの「夏野菜の和風プリン」も特別賞を受賞いたしました。おめでとうございます！

なお、優勝は栃木県の梅木さん「自家製カッテージチーズのクランブルケーキ＆ホエーのレモネード」第３位は茨城県の秋山さん「秋の味覚！さつまいもあんの牛乳団子」が選ばれました。

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